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Torta al cioccolato TM31
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Torta al cioccolato TM31
1 ora circa
200 gr. cioccolato fondente 250 gr. burro 300 gr. zucchero 6 uova 350 gr. fecola 30 gr. rhum 1 pizzico di sale una bustina di lievito zucchero a velo q.b.
Inserire nel boccale il cioccolato 10 sec. a vel.7, aggiungere il burro 2 min. 37° vel.1. Unire lo zucchero le uova 1 min a vel.5 poi il rhum, la fecola e il pizzico di sale 1 min a vel.5, per ultimo il lievito 10 sec. a vel.5. Infornare in forno già caldo a 180° per un'ora circa, spolverizzare a piacere con lo zucchero a velo quando è fredda |
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