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Ricette bimby

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Spuma di fragole TM21/TM31
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miryam

Bimbyna esperta
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Registrato: 27/01/08 21:49
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miryam is offline 






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MessaggioInviato: 13 Ago 2008 17:06:34    Oggetto:  Spuma di fragole TM21/TM31
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Spuma di fragole TM21/31



3 etti di fragole 1 bicchiere di seltz molto freddo 3 vasetti di yogurt intero 2 cucchiai di miele liquido


Lavare accuratamente le fragole, , versarle nel boccale con tutti gli altri ingredienti e frullare da vel. 7 a turbo per 20 sec. circa, fino a ottenere una consistenza omogenea.

di miriam

_________________
ricette bimby - Thermomix
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Spostato: 19 Gen 2009 00:19:53 da bimby
da Bibite alcoliche ed analcoliche Bimby TM31 a Bibite alcoliche ed analcoliche: ricette bimby TM21
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MessaggioInviato: 13 Ago 2008 17:06:34    Oggetto: Adv






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mariana74

Bimbyna nuova
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Registrato: 01/09/11 20:57
Messaggi: 120
mariana74 is offline 






italy
MessaggioInviato: 06 Dic 2011 17:02:35    Oggetto:  
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ciao miriam che cosa e' il seltz
Grazie
marianna
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bimby

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Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 33604
bimby is offline 
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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 06 Dic 2011 19:32:35    Oggetto:  
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Acqua di seltz, o anche semplicemente seltz, Ŕ una denominazione corrente in Italia per designare l'acqua fortemente gassata, ottenuta immettendo in un sifone ermetico il gas sotto pressione (anidride carbonica) di apposite bombolette.

Nonostante il nome faccia pensare alla cittÓ alsaziana di Seltz, prende invece il suo nome da Selters, una localitÓ tedesca da cui proviene un'acqua minerale ricca di anidride carbonica. In tedesco, infatti, quest'acqua viene denominata Selterswasser ("acqua di Selters"). In inglese viene chiamata "soda water".

Il seltz viene di solito impiegato per la preparazione di cocktails.

Si pu˛ sostituire con l'acqua molto frizzante o con la scheweppes
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