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Torta rosa del deserto
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Torta rosa del deserto
La piccola pasticceria casalinga di Anna Moroni
18/10/2011
Rubrica: La piccola pasticceria casalinga
Difficoltà: Media
Tipologia: Dessert
Tempo di preparazione: 40 min
Ingredienti: 300g. di farina 00 180g zucchero 100g burro 3 uova intere 1 bicchiere di latte 1 pizzico sale 3 cucchiai di rum 4 cucchiai colmi nutella corn-flakes, farina di cocco, cioccolata, mandorle a scaglie
Procedimento:
Lavorare bene uova, sale e zucchero, aggiungere il burro fuso, il latte e il liquore, la farina fino ad ottenere un impasto ben amalgamato e semi-liquido.
Dividere l'impasto in due parti ed aggiungere la nutella ad una parte.
Versare l'impasto chiaro nella teglia e mettere sopra quello scuro. Mescolare velocemente con uno stuzzicadenti.
Mettere sopra la torta il miscuglio dei cornflakes, la farina di cocco, la cioccolata a pezzi e le scaglie di mandorle premere leggermente con una forchetta.
Infornare a 180° per 40 minuti circa. |
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