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Pasta alla marinara
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Autore Messaggio
cilecca59

Bimbyna guru
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MessaggioInviato: 02 Feb 2012 23:24:57    Oggetto:  Pasta alla marinara
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Pasta alla marinara



250 gr di spaghetti o linguine, 2 spicchi d'aglio, olio extravergine, prezzemolo, peperoncino, sale e zucchero, una lattina di polpa di pomodoro pi¨ qualche pomodorino oppure una lattina di pelati.

Schiacciare bene l'aglio e farlo soffriggere con il peperoncino e un po' di prezzemolo in abbondante olio. Attenzione che non bruci. Versare il pomodoro e condire con sale e una punta di zucchero. Fare cuocere 10 minuti col coperchio mentre si fa lessare la pasta. Scolare la pasta molto al dente e farla saltare nel sugo, aggiungere abbondante prezzemolo e servire rigorosamente senza formaggio.
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MessaggioInviato: 02 Feb 2012 23:24:57    Oggetto: Adv






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