Ricette bimby
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Ricette bimby
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annamari@ Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 69 Registrato: 02/04/10 19:59 Messaggi: 1680 Media Voti Post: Interessi: fotografia-cucina-viaggi Impiego: insegnante
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PATE’ DI PESCE LIGHT TM31
(Bimbyzzata)
Ingredienti per 2 persone:
150 g di merluzzo già cotto
100 g di gamberi già cotti
50 g di burro di soia
50 g di formaggio Philadelphia
1 baguette
1 limone
cerfoglio
sale, pepe
Preparazione:
Abbrustolire le fette di pane. ( per velocizzare la preparazione utilizzo la padella antiaderente)
Mettere nel boccale il merluzzo con i gamberi, il burro di soia, il formaggio Philadelphia, qualche goccia di succo di limone e il cerfoglio.
Aggiungere sale e pepe: 20 sec. vel. 7-8
Spatolare sul fondo e amalgamare ancora per qualche sec.
Versare il patè in una terrina.
Mettere in frigorifero a solidificare per circa 1 ora.
Quando il patè è pronto, servire impiattando con fette di pane abbrustolite.
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cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
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interessante questo patè .... grazie Annamaria |
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