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Ricette bimby

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Spaghetti ai quattro pomodori (con foto)
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Autore Messaggio
cilecca59

Bimbyna guru
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MessaggioInviato: 04 Feb 2012 15:28:35    Oggetto:  Spaghetti ai quattro pomodori (con foto)
Descrizione:
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Spaghetti ai quattro pomodori


Ingredienti:

200 gr di spaghetti,
1 dl di passata di pomodoro,
2 pomodori pelati,
4 pomodorini secchi,
10 pomodorini ciliegia,
1/2 cipolla,
basilico,
sale,
peperoncino facoltativo,
50 gr di bacon tagliato a striscioline piccole o pancetta affumicata a dadini.

Preparazione: Rosolare il bacon senza condimento; una volta cotto aggiungere anche la cipolla tagliata fine e i pomodorini secchi tagliati a pezzettini.
Fare cuocere questo ricco soffritto ancora per un p˛. Poi aggiungere la passata, i pelati e i pomodorini ciliegia tagliati a metÓ. Salare, aggiungere il peperoncino se gradito, e fare cuocere a fuoco dolce per 20 minuti col coperchio. Nel frattempo lessare gli spaghetti e saltarli nel sugo con il basilico.

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MessaggioInviato: 04 Feb 2012 15:28:35    Oggetto: Adv






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