Ricette bimby
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cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
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Spaghetti alla chitarra con patè d'olive
Ingredienti per 4 persone:
1 piccola cipolla
poco olio extravergine
3 cucchiai di paté di olive
1 lattina pomodorini
sale-peperoncino- foglie di basilico
250 g di spaghetti alla chitarra freschi
Tagliare a rondelle sottili la cipolla,farla soffriggere in una pentola con poco olio,aggiungere il paté di olive e i pomodorini,aggiustare di sale ed aggiungere il peperoncino,far cuocere sino a che la pasta non è cotta.Cuocere gli spaghetti alla chitarra in abbondante acqua salata,scolare e saltare nel sugo,se il sugo risulta troppo asciutto diluire con il liquido di cottura della pasta , servire guarnita con foglie di basilico. |
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