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Ricette bimby

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Torta di zucchine (con foto)
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Le ricette di *BENEDETTA PARODI* -> Cotto e mangiato di BP
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Autore Messaggio
cilecca59

Bimbyna guru
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cilecca59 is offline 
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italy
MessaggioInviato: 05 Feb 2012 16:05:01    Oggetto:  Torta di zucchine (con foto)
Descrizione:
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Torta di zucchine


Ingredienti:
Pasta sfoglia giÓ pronta,
200 gr di zucchini grigliati surgelati in busta,
100 gr di prosciutto cotto a dadini (ma va bene anche a fette tagliato sottile),
150 gr di scamorza bianca, non affumicata,
una manciata di pinoli,
2 cucchiai di basilico surgelato,
2 cucchiai di parmigiano o grana,
olio,
sale.

Preparazione: Riunire in una ciotola le zucchine leggermente sgelate, il prosciutto e la scamorza, il tutto tagliato a tocchetti.
Condire con i pinoli, il basilico, il parmigiano, olio, sale. Stendere la sfoglia in una tortiera, fare un bordino e bucherellare la base. Versarci dentro la farcia e livellarla per bene.
Cuocere in forno a 180░ per circa 30 minuti.

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MessaggioInviato: 05 Feb 2012 16:05:01    Oggetto: Adv






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