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Roselline fantasia TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31
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Autore Messaggio
Kuaheri

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Kuaheri is offline 
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italy
MessaggioInviato: 25 Ago 2008 20:47:47    Oggetto:  Roselline fantasia TM31
Descrizione: sperimentata
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Roselline fantasia TM31

ingredienti:

250 g di farina 0
50 g di burro
120 g di acqua oppure di vino bianco secco
sale q.b.
70 g di prosciutto crudo o speck in una fetta sola
70 g di parmigiano a pezzi

procedimento:

Inserire nel boccale la farina, il burro a pezzi ed il sale, sfarinare 10 secondi a velocitÓ 5. Dal foro del coperchio inserire lĺacqua (o il vino) e impastare 1 minuto a velocitÓ spiga. Controllare ed aggiungere acqua se occorre. Togliere dal boccale, stendere lĺimpasto ľ sottile- a forma di rettangolo e tagliarlo in 2 nel senso della lunghezza. Senza lavare il boccale, con le lame in movimento a vel.7, inserire il prosciutto e tritarlo per 10 secondi a velocitÓ 7. Aggiungere il parmigiano e continuare a tritare per 6 secondi. Stendere questa farcia sulle 2 sfoglie, arrotolare ogni sfoglia strettamente su se stessa ottenendo 2 rotoli. Tagliare ciascun rotolo a tronchetti alti 2 dita e chiudere ogni tronchetto dalla parte di sotto. Con le forbici fare 2-3 taglietti sulla parte di sopra. Disporre i tronchetti sulla placca del forno coperta da carta forno e far cuocere in forno giÓ caldo a 180░, statico, per circa 20 minuti

Ricetta di skorpia

_________________


Ultima modifica di Kuaheri il 17 Gen 2009 13:55:00, modificato 1 volta in totale
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Adv



MessaggioInviato: 25 Ago 2008 20:47:47    Oggetto: Adv




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rita13








Registrato: 26/05/08 17:38
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MessaggioInviato: 26 Ago 2008 14:23:21    Oggetto:  
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molto bella questa ricetta,grazie
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nua53

Bimbyna appassionata
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MessaggioInviato: 26 Ago 2008 14:50:24    Oggetto:  
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Grazie, Kua! Wink
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lia






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italy
MessaggioInviato: 09 Feb 2010 10:47:02    Oggetto:  
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Grazie Kua per queste belle e buone ricette!!!!!!!!!! Very Happy Very Happy Very Happy
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SOLE14

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italy
MessaggioInviato: 09 Feb 2010 11:08:22    Oggetto:  
Descrizione:
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grazie kua
deve essere veramente buona e penso anche bella. Come mai non c'Ŕ la foto? Forse non Ŕ stata ancora testata?
foto, foto, foto
Non s˛ se capita anche a te, quando leggo una ricetta e c'Ŕ la foto mi entusiasmo di pi¨ e sono spronata a farla il prima possibile.
grazie
baci

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simona

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italy
MessaggioInviato: 09 Feb 2010 13:05:45    Oggetto:  
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Niente lievito?
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italy
MessaggioInviato: 09 Feb 2010 13:09:22    Oggetto:  
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Rispondi citando

SOLE147 ha scritto:
grazie kua
deve essere veramente buona e penso anche bella. Come mai non c'Ŕ la foto? Forse non Ŕ stata ancora testata?
foto, foto, foto
Non s˛ se capita anche a te, quando leggo una ricetta e c'Ŕ la foto mi entusiasmo di pi¨ e sono spronata a farla il prima possibile.
grazie
baci


Bene, Lucia e allora ricordalo per ogni ricetta che inserirai Wink :010: :014:

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mariana74

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italy
MessaggioInviato: 06 Dic 2011 16:18:14    Oggetto:  
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anche io ho bisogno della foto cosi mi rendo conto del risultato e se posso realizzarlo.
Grazie
marianna
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italy
MessaggioInviato: 16 Feb 2012 10:47:59    Oggetto:  
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Stefania, volevo preparare queste belle roselline, ma non c'Ŕ lievito per niente??
Grazie

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MessaggioInviato: 16 Feb 2012 11:01:05    Oggetto:  
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Carmen ma non c'Ŕ scritto da nessuna parte che bisogna farle lievitare, presumo che siano senza lievito
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MessaggioInviato: 16 Feb 2012 11:07:44    Oggetto:  
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Sý Miriam, hai ragione... era solo perchŔ mi veniva in mente la "torta di rose"... e pensavo che fosse molto simile.
Le far˛ sicuramente se ce la faccio far˛ le foto..

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Kuaheri

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MessaggioInviato: 16 Feb 2012 12:41:53    Oggetto:  
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ragazze io non vi so aiutare, la ricetta Ŕ di Skorpia, l'ho scritto in fondo Wink
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