Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Muffins zuccosi
La merenda dei bambini 29/10/2011
Ingredienti:
200gr di zucca gialla cotta al forno o al vapore (peso privo della scorza) 150gr di farina 00 100gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 uovo 2 cucchiai di olio d’oliva 40 gr di latte circa 2 cucchiai 1 bustina di lievito 30 g di pinoli o mandorle tritate un cucchiaino di uvetta 1 pizzico di sale
Lavorare in una ciotola l’uovo con lo zucchero e la vanillina. Aggiungere la zucca ridotta in purea, l’olio ed il pizzico di sale. Mescolare bene. Aggiungere la farina setacciata poco per volta alternandola al latte. Unire all’impasto mescolando i pinoli ed uvetta ammollata e strizzata ed una spolverata di cannella. Setacciare il lievito e aggiungerlo mescolando bene. Versare l’impasto in uno stampo a forma di zucca e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti circa. Adornare facendo occhi (uva rossa tagliando a metà gli acini), naso (rondella di carota o altro) e bocca con fettina di mela. |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|