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Ricette bimby

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Pizza o torta di Pasqua TM21
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bimby

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MessaggioInviato: 23 Mar 2009 18:32:25    Oggetto:  Pizza o torta di Pasqua TM21
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Pizza o torta di Pasqua TM21

Ingredienti:
350 g. di pecorino
350 g. di farina
50 g. di latte
50 g. di olio
5 uova
2 bustine lievito istantaneo

ESECUZIONE:
Grattugiare il pecorino: 20 sec. vel. Turbo. Aggiungere le uova il latte, l'olio, la farina e il lievito, impastare: 20 sec. vel. 4 e 20 sec. vel. 6. Versare in uno stampo dai bordi alti, imburrato e infarinato. Cuocere in forno preriscaldato a 180░ per 40 minuti circa. Quando Ŕ fredda servirla a fette con capicollo a fette o salame.

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MessaggioInviato: 23 Mar 2009 18:32:25    Oggetto: Adv




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mariana74

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italy
MessaggioInviato: 07 Apr 2012 09:18:47    Oggetto:  
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sembra molto gustosa. La si pu˛ cuocere in una teglia da ciambella ovviamente. c'Ŕ qualche segreto per la cottura o la lievitazione?
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 07 Apr 2012 13:16:03    Oggetto:  
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Certo marianna, ma segreti non ce ne sono se non quello di controllare sempre la cottura con uno stecchino, dal momento che i forni sono differenti.
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Spostato: 05 Mar 2017 19:17:47 da bimby
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