Ricette bimby
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Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Pasta in crema di piselli e taleggio TM31
ingredienti:
200 g di piselli (anche surgelati)
100 g di taleggio
160 g di pasta
un pizzico di sale
100 ml di latte
olio evo q.b.
preparazione:
Versate i piselli nel cestello, versate nel boccale 800 ml di acqua con un pizzico di sale, posizionate il cestello e lasciate cuocere per 20 min. (il tempo può variare a seconda della tenerezza dei piselli) a vel 2 temp. Varoma.
Gettate l'acqua e versate la metà dei piselli nel boccale insieme al latte e il taleggio fatto a pezzetti, cuocete per 3 min. a vel 1 temp. 100°.
A parte lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa ottenuta, i piselli interi e un cucchiaio di olio evo. Fate addensare il sugo a fiamma vivace mescolando velocemente e servite caldissimo. _________________
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Copiata. _________________
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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fammi sapere Maria _________________
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Spostato: 30 Set 2012 00:03:17 da bimby da Pasta con sughi semplici o con carne, verdure e pesce (B31) a Cereali e legumi TM31 |
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