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Ricette bimby

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Crema di zucca Bimby TM31
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bimby

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bimby is offline 
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Sito web: http://www.food4geek.it


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MessaggioInviato: 22 Ago 2008 20:32:14    Oggetto:  Crema di zucca Bimby TM31
Descrizione:
Rispondi citando

Crema di zucca Bimby TM31

Ingredienti
* 400 gr di polpa di zucca
* 400 gr di patate
* 1 porro o cipolla piccola
* 1lt di brodo o acqua + 2 dadi
* 10 gr di burro
* pepe (se vi piace)

Preparazione
Sbucciate e lavate la zucca, le patate e la cipolla (o il porro).
Nel boccale mettete il burro e la cipolla a fettine sottili 3 min 100° vel.5, introdurre dalforo del coperchio con lame in movimento a vel. 6 la zucca e le patate a pezzettini 1 minuti a vel.6.
Aggiungete il brodo e fate bollire 30 min 100° vel. 4 infine frullate tutto a vel.7 e se necessario qualche colpo a turbo.
Aggiungete pepe e parmigiano al vostro gusto.

Vi sveliamo un segreto di Sissy! Se mettete la zucca in forno
per circa 10 minuti, diventa facile da sbucciare – come una
pesca!

adattata da eliana65
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MessaggioInviato: 22 Ago 2008 20:32:14    Oggetto: Adv






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