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Ricette bimby

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Piada dei morti TM31
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bimby

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MessaggioInviato: 22 Ago 2008 20:34:31    Oggetto:  Piada dei morti TM31
Descrizione:
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Piada dei morti TM31

Ingredienti
g 400 di farina
g 150 di zucchero
4 cucchiai di olio di oliva
un bicchiere di vino rosso (ideale il
San giovese)
una bustina di lievito
3 gherigli di noci tritati
un cucchiaio di pinoli
un cucchiaio di mandorle tritate
un tuorlo d'uovo, sbattuto
sale

Preparazione
Nel boccale mettete lo zucchero l'olio il vino il lievito e la farina 3 min spiga
Dopo aver unto la tortiera, stendetevi l'amalgama, formando tutt'attorno un cordoncino decorato; distribuite sulla superficie pezzetti di noci, trito di mandorle e pinoli, lucidate pennellando il tuorlo montato e passate in forno (già caldo a 180°) per almeno mezz'ora.
Servite la piada tiepida, tagliata a spicchi.

NOTA : Si avvicinano le festività dei santi e dei morti e in diverse zone della romagna si prepara questo dolce...

adattata da eliana65
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MessaggioInviato: 22 Ago 2008 20:34:31    Oggetto: Adv






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