Ricette bimby
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Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Spaghettini integrali con polpo e pesto siciliano TM31
ingredienti:
400 g di spaghettini integrali
1 polpo lessato non troppo grande
1 spicchio d'aglio
1 mazzetto di basilico
150 ml di olio evo
100 g di parmigiano grattugiato
50 gi di pinoli (oppure noci)
500 g di pomodori maturi ma sodi
150 g di ricotta
sale e pepe
procedimento
Lessate al dente gli spaghettini in acqua bollente salata.
Tagliate a pezzi il polpo lessato.
Lavate i pomodori, tagliateli a metà e togliete semi e acqua.
Nel boccale versate l'aglio, il basilico lavato e asciugato, il parmigiano, le noci o i pinoli e il pomodoro: 20 sec. vel 7.
Unite la ricotta e l'olio, salate e pepate: 20 sec. vel 4.
In un saltapasta versate il pesto siciliano e il polpo, versate la pasta lessata e lasciate insaporire il tutto per qualche minuto a fiamma vivace.
Servite subito
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Deve essere un super primo. Ricetta copiata.
Grazie Stefy _________________
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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è veramente squisito questo primi piatto Maria, pensa che io l'ho mangiato per la prima volta in un ristorante vicino a Bolzano, ho fatto le dovute ricerchine su google e poi.......... mia! _________________
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cetty Bimbyna nuova
Registrato: 20/04/09 10:21 Messaggi: 188
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si può congelare questo tipo di pesto grazie _________________ cetty |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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si, io l'ho congelato _________________
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annamari@ Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 69 Registrato: 02/04/10 19:59 Messaggi: 1680 Media Voti Post: Interessi: fotografia-cucina-viaggi Impiego: insegnante
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Ottimi abbinamenti....Stefy!
Copiata e..........al ritorno dalle vacanze la preparerò! Adoro il polpo!...in tutte le versioni! |
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nua Moderatrice
Età: 70 Registrato: 01/10/08 16:26 Messaggi: 5041 Media Voti Post:
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Slurp! Grazie, Stefy! _________________ <img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif"> |
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miranda50 Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 74 Registrato: 10/06/09 16:37 Messaggi: 1786
Interessi: cucina, letteratura, giardinaggio, animali,uncinetto, relazioni interpersonali Impiego: ex insegnante
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Ottima e, direi, raffinata! _________________
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cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
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come al solito stefy ottimo piatto
grazie e ..... copiata
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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locanto
Registrato: 13/04/10 17:02 Messaggi: 18
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Deve essere molto gustoso!!!!! |
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jessy77 Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 18/10/11 14:18 Messaggi: 712
Interessi: leggere viaggiare e ovviamente cucinare!
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pensa che proprio oggi il maritino mi ha detto che avrebbe proprio voglia di polpo..gli proporrò questa ricetta..grazie mille!!! _________________
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Jessy spero farai centro con la mia ricetta, io l'adoro questo piatto!!! _________________
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