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Ricette bimby

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Carciofi fritti
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chapulina

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Sesso: Sesso:Femmina
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Registrato: 23/10/10 17:24
Messaggi: 2410
chapulina is offline 

Interessi: cucinare, ballare




italy
MessaggioInviato: 15 Mag 2012 16:49:59    Oggetto:  Carciofi fritti
Descrizione: Secondi
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Carciofi fritti

Ingredienti per 4 persone: 3 carciofi,3 uova, 75gr. di farina bio,sale, olio di arachidi per friggere

Tagliamo 3 carciofi a fettine, una volta tagliati prepariamo la pastella utilizzando 75 gr. di farina bio, 3 uova, un pizzico di sale e mescoliamo il tutto. Immergiamo i carciofi nella pastella ed andiamo a friggerli Utilizziamo l'olio di arachidi, il migliore per le fritture. Accompagniamo i nostri carciofi con la maionese che prepareremo prendendo 3 rossi d'uovo, mezzo cucchiaino di aceto bianco, 300 ml di olio di mais e un pizzico di sale.

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MessaggioInviato: 15 Mag 2012 16:49:59    Oggetto: Adv






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