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Ricette bimby

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Biscotti per nascita e...
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci decorati: ricette, foto e spiegazioni
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Autore Messaggio
MariaD

Bimbyna guru
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italy
MessaggioInviato: 03 Giu 2012 19:32:25    Oggetto:  Biscotti per nascita e...
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Domenica andrò a Milano da mia figlia e così ho pensato di preparare dei biscotti di augurio da regalare alla sua amica che è diventata mamma.
Per farli ho eseguito la ricetta di Linda Smit, tradotta da Miriam e alla quale vanno i miei ringraziamenti perchè, dopo aver lei per prima ampiamente sperimentato, adattate e personalizzate le ricette, riesce sempre a darci delle dritte giuste e, credetemi, non è da tutti.
La mia non è una sviolinata, ma la verità e penso che condividiate in molti questo mio pensiero. GRAZIE MIRIAM! :014:











E questi sono per MONICA, la nipote acquisita di mio figlio









Con questa ricetta mi sono trovata benissimo, a differenza di quella proposta dalla rivista Cake Design per i biscotti decorati e che mi ha creò non pochi problemi quando feci quelli per Chiara.

http://bimby.mastertopforum.com/biscotti-x-compleanno-di-chiara-vt35490.html

Dalle foto si riesce a vedere che in quanto a compattezza l'impasto lascia a desiderare; inoltre dovetti lavorare parecchio per poterli tagliare con i cutter e quindi persi un sacco di tempo.

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Adv



MessaggioInviato: 03 Giu 2012 19:32:25    Oggetto: Adv






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CP

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italy
MessaggioInviato: 03 Giu 2012 22:57:30    Oggetto:  
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ma quanto sono belli!!
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Bamby

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italy
MessaggioInviato: 03 Giu 2012 23:22:51    Oggetto:  
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bellissimi.....................sei bravissima Maria.................complimenti!!!!!!!!!!!!!!!! :011: :011:
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didolina

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italy
MessaggioInviato: 04 Giu 2012 00:03:49    Oggetto:  
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Maria, ma sono splendidi...
toglimi però una curiosità: la colombina l'hai fatta a mano o con uno stampino?è molto bella e precisa,non che il resto non lo fosse ma sono rimasta colpita da quella!

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MariaD

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italy
MessaggioInviato: 04 Giu 2012 12:49:11    Oggetto:  
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Cara Francesca, per la colombina ho usato lo stampo verde, con decori primaverili, della Wilton.
E' vero la colombina è proprio carina.

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didolina

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italy
MessaggioInviato: 05 Giu 2012 01:25:16    Oggetto:  
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complimenti Maria
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bettyb

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 05 Giu 2012 16:38:00    Oggetto:  
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complimentissimi.... sono davvero bellissimi, sembrano quasi bomboniere per il battesimo!
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 05 Giu 2012 23:38:05    Oggetto:  
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bettyb ha scritto:
complimentissimi.... sono davvero bellissimi, sembrano quasi bomboniere per il battesimo!


Ciao betty, ti sei perduta quelli del matrimonio

http://bimby.mastertopforum.com/1-vt35426.html?postdays=0&postorder=asc&start=0
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bettyb

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italy
MessaggioInviato: 06 Giu 2012 10:58:16    Oggetto:  
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ho visto anche quelli del matrimonio... sei davvero bravissima e anche di più!
le decorazioni sopra sono fatte con la ghiaccia? è difficle da fare? è difficile fare le decorazioni? tieni conto che io non sono una grande esperta di cucina e soprattutto di decorazioni
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nua

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italy
MessaggioInviato: 06 Giu 2012 23:42:22    Oggetto:  
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Hai ragione, Maria...Miriam riesce a darci sempre le dritte giuste...e tu riesci a metterle in pratica benissimo, come la Maestra! Wink
Brave...bravissime! :015:

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bimby

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MessaggioInviato: 07 Giu 2012 00:13:17    Oggetto:  
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bettyb ha scritto:
ho visto anche quelli del matrimonio... sei davvero bravissima e anche di più!
le decorazioni sopra sono fatte con la ghiaccia? è difficle da fare? è difficile fare le decorazioni? tieni conto che io non sono una grande esperta di cucina e soprattutto di decorazioni


Ciao betty,
le decorazioni sono fatte in pasta di zucchero, altre con la tecnica dello stencil e le stelle marine con la ghiaccia.
Bisogna esercitarsi ed avere il materiale adatto, pazienza e creatività
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