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Vol au vent di polenta guarnita TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31
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Autore Messaggio
annamari@

Bimbyna appassionata
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annamari@ is offline 
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italy
MessaggioInviato: 23 Mar 2012 23:44:50    Oggetto: Great ! Vol au vent di polenta guarnita TM31
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VOL-AU-VENT DI POLENTA GUARNITA TM31

Ingredienti
farina per polenta rapida g 300 -
salsa pronta ai funghi g 200 -
pancetta g 80 -
fontina g 80 -
sale

Preparazione
Preparate con il Bimby la polenta con acqua e sale, secondo le istruzioni sulla confezione e come da ricetta base.
Stendetela su un vassoio leggermente inumidito, allo spessore di circa cm 1,5.
Livellatela con una spatola, pure umida.
Lasciatela raffreddare e solidificare.
Con un tagliapaste del diametro di cm 6, ricavatene 24 dischi.
Togliete a 12 di essi un dischetto centrale ottenendo cosý la parte superiore dei vol-auvent.
Componeteli e riempiteli con la salsa di funghi pronta.
Tagliate a dadini la pancetta.
Rosolatela in una padella antiaderente e suddividetela fra le preparazioni.
Completate con la fontina, pure a dadini.
Passate sotto il grill per circa 7', poi servite.
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MessaggioInviato: 23 Mar 2012 23:44:50    Oggetto: Adv




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Bamby

Bimbyna esperta
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italy
MessaggioInviato: 24 Mar 2012 06:27:37    Oggetto:  
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che simpatici, vol au vent molto originali.................................grazie Annamaria :014: :014:
_________________
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cilecca59

Bimbyna guru
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LocalitÓ: Cesena
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Impiego: impiegata



italy
MessaggioInviato: 13 Giu 2012 20:22:07    Oggetto:  
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ma dai ..... che simpatici vol au vent
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