Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
|
|
Per noi geograficamente altolocate non ci resta che accontentarci del pesce surgelato, ma questa volta il palato non è rimasto deluso
Aragosta surgelata al forno
Ho lasciato scongelare lentamente in frigo le mie belle aragoste
ho messo a bollire dell'acqua leggermente salata con una cipolla, una carota e un gambo di sedano. Dopo ave sciacquato bene le mie bestioline le ho immerse nell'acqua bollente
le ho lasciate sobbollire per 10 minuti
poi le ho lasciate raffreddare, di nuovo sciacquate , quindi tagliate a metà per la lunghezza
le ho poggiate su una placca da forno con la polpa rivolta verso l'alto
le ho spennellate con un'emulsione di olio di oliva e aglio polverizzato
infine infornato per 10 minuti in forno preriscaldato a 220°
questa doppia cottura ha fatto si che la polpa rimanesse morbida e non stopposa, a noi è piaciuta molto....... a parte il prezzo _________________
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
annamari@ Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 69 Registrato: 02/04/10 19:59 Messaggi: 1680 Media Voti Post: Interessi: fotografia-cucina-viaggi Impiego: insegnante
|
|
Complimenti Stefy: anch'io adoro questa "bestiolina"...in tutti i sensi.
Certo...il costo si fa sentire, ma ogni tanto un vizietto ce lo possiamo concedere!
Grazie per questa ricetta.
A presto. |
|
Torna in cima |
|
cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
|
|
adoro!!!! adoro!!!!! adoro!!!! grazie Stefy |
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|