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Ricette bimby

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Torta al cioccolato bianco e fragole TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 29 Giu 2009 09:41:01    Oggetto:  Torta al cioccolato bianco e fragole TM31
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Torta al cioccolato bianco e fragole TM31


Ingredienti
per la base:
3 uova intere,
130 gr di zucchero,
100 gr di farina,
100 gr di burro.

Per il ripieno:
50 gr di burro,
1 confezione di panna per dolci,
200 gr di cioccolato bianco,
fragole fresche.

Preparazione

Base
Mettere nel boccale il burro a pezzetti: vel.2/ 40°/ 1 min. e metterlo da parte.
Montare le uova e lo zucchero con la farfalla: 1 min./ vel.4, togliere la farfalla e aggiungere la farina e il burro: vel.6/ 1 min.
Versare l'impasto in uno stampo per crostate con l'incavo per la crema.
Cuocete per 25/30 minuti a 160°, togliere dal forno e raffreddare la base della torta.

Ripieno
Mettere nel boccale pulito il cioccolato e il burro: 40°/ vel.2/ 1 min. o fino a quando il tutto risulta sciolto, aggiungete la panna senza montarla: vel.3/ 30sec.
Riempite la torta ormai raffreddata e decoratela affondando leggermente le fragole nella crema.
Riponete in frigorifero prima di servire per 3 ore.
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MessaggioInviato: 29 Giu 2009 09:41:01    Oggetto: Adv






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chapulina

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italy
MessaggioInviato: 15 Apr 2012 15:10:34    Oggetto:  
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Quale panna bisona usare? Può andar bene una confezione di panna hoplà da 200ml?
_________________
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sarettina84

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italy
MessaggioInviato: 09 Set 2012 18:23:44    Oggetto:  
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scusami qual'e' la teglia x crostata con l'incavo x la crema???
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 09 Set 2012 18:50:11    Oggetto:  
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Ciao saretta, intendo questo

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sarettina84

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italy
MessaggioInviato: 10 Set 2012 11:22:44    Oggetto:  
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ha ok grazie...
xo' non cel'ho devo fare un giretto x vedere se la trovo
normale non va bene?! Question
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