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Ricette bimby

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Crepes allo speck e stracchino TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Bimby TM21/TM31
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robertas

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robertas is offline 
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italy
MessaggioInviato: 20 Mag 2009 17:37:17    Oggetto:  Crepes allo speck e stracchino TM31
Descrizione: Sperimentata
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Crepes allo speck e stracchino

Ingredienti

Impasto per crepes come da libro base
mezza dose di bechamel come da libro base
2 hg di speck tagliato sottilissimo
3-4 hg di stracchino morbido
burro q.b.

Preparare l'impasto per le crepes come da ricetta base e metterlo a riposare in frigo qualche ora




Preparare le crepes (le ho fatte piccole e con la dose me ne sono venute una trentina)



Ed ora inizia l'assemblaggio

Stendere una fetta di speck su ciascuna frittatina



Sopra lo speck mettere abbondante stracchino



Le ho chiuse a triangolo, ma sono belle anche a fagottino legate con erba cipollina o filetti di porro



Le ho allineate in una pirofila



coperte con la 1/2 dose di bechamel preparata e cosparse di fiocchetti di burro



Prima di andare a tavola le ho passate nel forno caldo



Per chi ama lo speck, sono divine.

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Adv



MessaggioInviato: 20 Mag 2009 17:37:17    Oggetto: Adv






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bimby

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italy
MessaggioInviato: 20 Mag 2009 19:19:57    Oggetto:  
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Sono una bontà...sicuramente da provare.

Grazie roberta!!! :014:
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 23 Mag 2009 17:49:27    Oggetto:  
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Molto invitanti, da provare!!!! Very Happy
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super_susy

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 19 Mar 2012 22:23:49    Oggetto:  
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Provate!!!!
Provate e sparite, ne valeva proprio la pena. Ne ho fatta qualcuna anche con il cotto alle erbe al posto dello speck ed erano buonissime anche quelle.
Brava Roberta!!!!
:097:
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tizianag








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italy
MessaggioInviato: 14 Set 2012 19:48:25    Oggetto:  
Descrizione:
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sembrano veramente buone, le proverò in settimana
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alex79






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italy
MessaggioInviato: 19 Set 2012 22:05:49    Oggetto:  
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Non vedo l'ora di provarle, devono essere deliziose.
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cilecca59

Bimbyna guru
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italy
MessaggioInviato: 19 Set 2012 22:50:02    Oggetto:  
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alex sono strepitose Wink
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nocera marta

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 24 Set 2012 19:35:06    Oggetto:  
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mamma mia sono assolutamente divine ...! devo farle ... non posso resistere :065: :065: :011: grazie mille per questa ricetta favolosa
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maffi

Bimbyna esperta
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italy
MessaggioInviato: 24 Set 2012 19:58:30    Oggetto:  
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a casa mia sono un classico...le ho fatte anche lo scorso natale!
eccellenti!!

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