Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
pizzamargherita Moderatrice
Sesso:
Registrato: 18/09/12 19:06 Messaggi: 332
Interessi: cucina e dintorni
|
|
MARMELLATA DI UVA MELE E MELONE GIALLO
Ingredienti:
-1 kg di uva bianca e nera
-300 gr di zucchero
-succo e scorza di un limone
-150 gr di parte bianca di un melone giallo
-1 mela
Lavare gli acini di uva lasciandoli a bagno in acqua e bicarbonato. Sciacquarli e metterli nella ciotola del ken, poi schiacciarli con una palettina.
Aggiungere il succo e la scorza del limone, mettere la protezione salvamotore, montare il gancio a mezzaluna ed impostare
la temperatura a 90°, velocità di mescolamento a 1 , tempo 15 min.
Al termine portare la manopola delle velocità a 0, aggiungere lo zucchero , posizionando la velocità di mescolamento a 1 per 2 min.
Lavare bene la mela, e senza sbucciarla e senza togliere i semini, tagliarla a pezzetti e inserirli nella ciotola.
Tagliare a pezzetti anche la parte bianca del melone ed aggiungerla al resto della frutta.
Impostare la temp. a 120°, velocità di mescolamento 1: appena si è arrivati a tale temp., far bollire la frutta per 10 min.
Abbassare la temp. a 105° e cuocere per 45 min. , vel. di mescolamento 1.
Travasare la marmellata in un passaverdure con disco stretto e passare la stessa per separarla dai semi,
indi versare in vasetti sterilizzati e far bollire il tutto .
Spero che le foto si vedano ,è la prima volta che posto una ricetta |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
cilecca59 Bimbyna guru
Sesso: Età: 64 Registrato: 22/03/09 11:30 Messaggi: 4524 Media Voti Post: Interessi: cucina, lettura Impiego: impiegata
|
|
molto bella questa ricetta e il passo passo ..... grazie Antonella |
|
Torna in cima |
|
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Ciao Antonella, sei stata bravissima, complimenti
Spero tanto che tu ci inserisca tante belle ricette.
Una marmellata davvero molto particolare, grazie |
|
Torna in cima |
|
pizzamargherita Moderatrice
Sesso:
Registrato: 18/09/12 19:06 Messaggi: 332
Interessi: cucina e dintorni
|
|
grazie a voi ragazze, e soprattutto x aver sistemato le foto
sicuramente , per me è sempre un piacere condividere ma anche imparare
a presto
antonella |
|
Torna in cima |
|
maffi Bimbyna esperta
Sesso: Età: 39 Registrato: 12/06/09 14:50 Messaggi: 2439 Media Voti Post: Interessi: cucina,libri,fai da te,arredamento Impiego: mamma-casalinga
|
|
Ha un bellissimo aspetto, complimenti!👍 _________________
|
|
Torna in cima |
|
chapulina Moderatrice
Sesso: Età: 51 Registrato: 23/10/10 17:24 Messaggi: 2410
Interessi: cucinare, ballare
|
|
Complimenti davvero... sembra squisita e sicuramente lo è.
Si può fare anche con il bimby, vero? _________________
|
|
Torna in cima |
|
pizzamargherita Moderatrice
Sesso:
Registrato: 18/09/12 19:06 Messaggi: 332
Interessi: cucina e dintorni
|
|
maffi ha scritto: | Ha un bellissimo aspetto, complimenti! |
grazie maffi, secondo me si può ancora ridurre la quantità du zucchero |
|
Torna in cima |
|
pizzamargherita Moderatrice
Sesso:
Registrato: 18/09/12 19:06 Messaggi: 332
Interessi: cucina e dintorni
|
|
chapulina ha scritto: | Complimenti davvero... sembra squisita e sicuramente lo è.
Si può fare anche con il bimby, vero? |
grazie chapulina, sicuramente anche con il bimby, se la rifaccio la proverò con il bimby e scriverò la conversione |
|
Torna in cima |
|
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Grazie antonella |
|
Torna in cima |
|
MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
|
|
Grazie Antonella!
Devi saper che adoro fare e mangiare le marmellate, ma questa mi mancava.
Bellissimo il passo passo
_________________
|
|
Torna in cima |
|
Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
|
|
lo voglio anch'io il cooking chef!!!!!!!!!!!!!
e mio marito non me lo compra!!!!!!! _________________
|
|
Torna in cima |
|
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Kuaheri ha scritto: | lo voglio anch'io il cooking chef!!!!!!!!!!!!!
e mio marito non me lo compra!!!!!!! |
Stefy, inizia già a scrivere la letterina a babbo Natale e se fa il sordo, rivolgiti alla befana |
|
Torna in cima |
|
Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
|
|
c'è anche il mio compleanno prima......ci provo, non si sa mai....... _________________
|
|
Torna in cima |
|
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
E allora le occasioni non mancano...inizia a martellare |
|
Torna in cima |
|
MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
|
|
Stefy, quanto lo vorrei anch'io!
Anche mio marito fa il sordo _________________
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|