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Ricette bimby

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Fegato ai ferri con salsa di cipolla
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Autore Messaggio
sarettina84

Bimbyna apprendista
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Messaggi: 276
sarettina84 is offline 

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Impiego: mammina a tempo pieno



italy
MessaggioInviato: 30 Set 2012 20:12:54    Oggetto:  Fegato ai ferri con salsa di cipolla
Descrizione:
Rispondi citando

Fegato ai ferri con salsa di cipolla


Ingredienti:

Ingredienti per 4 persone 8 fette di fegato 1 cipolla 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine sale e pepe

Preparazione:


Tritate finissimamente la cipolla e mescolatela con l’olio, sale e pepe, formando una salsina aromatica. Riscaldate una piastra o una griglia e buttatevi sopra le fettine di fegato, che devono solamente appassire, altrimenti diventano dure. Servite le fette di fegato su un letto di insalata verde e irroratele con la salsina di cipolla
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MessaggioInviato: 30 Set 2012 20:12:54    Oggetto: Adv






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