Ricette bimby
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Insalata di calamari
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sarettina84 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 39 Registrato: 08/05/12 14:00 Messaggi: 276
Interessi: cucina,sport,viaggi Impiego: mammina a tempo pieno
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Insalata di calamari
Ingredienti
100gr. rucola,1 mela,1 confezione di fragole di bosco o 1 confezione di fragole,4 Calamari\totani 200gr.,2 manciate di pistacchio sale e olio extra vergine di oliva.
preparazione
Vi proponamo un'insalata originale molto gustosa e nutriente.Aggiungiamo a 100 gr. di rucola 1 mela tagliata a dadini ed 1 confezione di fragole tagliate a pezzetti; condiamo gli ingredienti con olio extra vergine di oliva. Puliamo 300 gr. di calamari, poi li tagliamo a listarelle. Andiamo ai fornelli: condiamo i calamari con un po' di olio extra vergine di oliva e di sale e li cuociamo alla piastra per 3/4 min. Uniamo i calamari al resto preparato in precedenza, aggiungiamo 1 manciata di pistacchi tritati ed il nostro piatto è pronto!!! |
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