Ricette bimby
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sarettina84 Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 39 Registrato: 08/05/12 14:00 Messaggi: 276
Interessi: cucina,sport,viaggi Impiego: mammina a tempo pieno
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Chifferi al pomodoro e salmone affumicato
Ingredienti:
80 g di chifferi
10 g di olio extravergine di oliva
1 pomodoro rosso tondo (circa 150 g)
50 g di salmone affumicato
20 g di latte scremato
sale e pepe nero
Preparazione:
Tritate finemente il pomodoro e mettetelo a rosolare nell'olio fino a quando sarà evaporata l'acqua di vegetazione. Quando il sughetto sarà addensato unite il salmone affumicato a pezzetti, fatelo rosolare, quindi sfumatelo con il latte. Condite con sale e pepe., Fate bollire in una pentola abbondante acqua salata, cuocete i chifferi, scolateli al dente e fateli saltare nella padella del sugo prima di gustare. |
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