Ricette bimby
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Crocchette di borlotti
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Autore |
Messaggio |
tiziana65 Bimbyna nuova
Registrato: 07/03/12 17:23 Messaggi: 82
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Crocchette di borlotti
Ingredienti per 4 persone
-30 g Di pecorino a pezzi
-30 g Di parmigiano pezzi
-1 mazzetto di prezzemolo ,le foglioline lavate e asciugate
-1 Spicchio di aglio a piacere
-400 g Di fagiolini borlotti lessati ( se in scatola si intende il peso sgocciolato )
-1 Patata a pasta farinosa pelata ,tagliata a pezzi e lessata
-2 Uova
-Sale q.b
- Olio extravergine di oliva q.b
- Olio per frittura q .b
Accessori utili
Esecuzione
-1 Mettere i formaggi nel boccale ,trittare 10 Sec / Vel 8-9
-2 Aggiungere il prezzemolo e a piacere l'aglio 10 Sec / Vel 6 .Riunire sul fondo con la spatola
-3 Unire i fagioli ,la patata, le uova e salare : 30 Sec / Vel 4 spatolando
-4 Se necessario aggiungere poco olio di oliva
-5 In una padella scaldare abbondante olio per friggere formare delle crocchette con il composto e friggere facendole dorare su tutti i lati
-6 Asciugare con carta assorbente e servire |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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devono essere deliziose..... grazie _________________
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