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Ricette bimby

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Finte tagliatelle in brodo (T)
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Ricette facili e veloci (T)
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Autore Messaggio
annamari@

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MessaggioInviato: 04 Giu 2012 18:09:34    Oggetto: Oh yes ! Finte tagliatelle in brodo (T)
Descrizione: Primo originale e veloce nella preparazione
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FINTE TAGLIATELLE IN BRODO (T)


Ingredienti per 4 persone
1 litro brodo vegetale (dado Bimby)
4 uova
50 g grana grattugiato
10 g burro
1 ciuffetto prezzemolo
sale
pepe

Nota: calorie totali 786
calorie per porzione 196,5

Lavare e tritare il prezzemolo.
Sgusciare le uova in una terrina.
Insaporirle con una presa di sale e una macinata di pepe.
Aggiungere il grana, il prezzemolo e sbattere bene con la frusta.
Mettere il burro in una padella antiaderente e farlo sciogliere.
Versare nel burro la metÓ del composto di uova e cuocere una frittata che si farÓ rapprendere da entrambe le parti per 4-5 minuti.
Allo stesso modo preparare la seconda frittata (senza usare altro burro, dato che la padella Ŕ giÓ unta).
Lasciar raffreddare.
Arrotolare le frittate e tagliarle a fini listarelle.
Suddividerle nei piatti.
Versare sopra il brodo bollente.
Spolverizzare con abbondante grana grattugiato e un pizzico di pepe.
Servire.


Ultima modifica di annamari@ il 02 Nov 2012 18:20:49, modificato 2 volte in totale
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MessaggioInviato: 04 Giu 2012 18:09:34    Oggetto: Adv






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cilecca59

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italy
MessaggioInviato: 04 Giu 2012 21:35:28    Oggetto:  
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copiato anche questa ..... grazie cara :014:
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Bamby

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italy
MessaggioInviato: 04 Giu 2012 21:50:59    Oggetto:  
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una ricettina semplice ma di effetto.................grazie Annamaria :014:
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vittoria51

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NULL
MessaggioInviato: 02 Nov 2012 17:14:39    Oggetto:  
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ma le uova dove sono? e quante ne occorrono?
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italy
MessaggioInviato: 02 Nov 2012 18:23:41    Oggetto:  
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Corretto... Grazie Vittoria!
Mancava l'elemento base! :010: :010:
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