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Ricette bimby

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Patate novelle al pecorino TM21
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Vegetariane: ricette bimby V 3300, TM21 e TM31 -> Insalate e verdure (V 3300, TM21, TM31)
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irmar

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irmar is offline 

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italy
MessaggioInviato: 04 Nov 2012 19:11:22    Oggetto:  Patate novelle al pecorino TM21
Descrizione: con il Varoma
Rispondi citando

Patate novelle al pecorino
TM21 con Varoma

Ingredienti X 6:

24 patate novelle piccole, anche surgelate, 100 g di pecorino sardo grattugiato, 10 olive nere di Gaeta snocciolate, 2 cucchiai di capperi, un cucchiaio di foglie di timo fresche, due cucchiaini di origano secco, 10 foglie di basilico, un cipollotto (facoltativo), succo di 1\2 limone, 80 g dĺolio, pepe nero macinato fresco.

Procedimento:


Lavare le patate, se fresche, e metterle nel varoma. Inserire nel boccale capperi, olive, basilico e timo: 10 sec vel 4. Aggiungere succo di limone, origano, olio e pepe: 10 sec vel 5 e mettere da parte. Senza lavare il boccale mettere un litro dĺacqua e portare ad ebollizione: 10 min 100░ vel 1. Quando lĺacqua bolle posizionare il varoma: 25 min varoma vel 1.
A cottura ultimata tagliare in 4 le patate e sistemarle in un piatto da portata, ricoprirle col pecorino, condirle con la salsina preparata, pepe macinato fresco.
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MessaggioInviato: 04 Nov 2012 19:11:22    Oggetto: Adv






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