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Ricette bimby

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Cipolle bianche al ripieno di zucchine
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Vegetariane: ricette bimby V 3300, TM21 e TM31 -> Insalate e verdure (V 3300, TM21, TM31)
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Autore Messaggio
irmar

Moderatrice




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Interessi: danza, leggere, uncinetto, cucina, cucito, gatti, viaggi




italy
MessaggioInviato: 06 Nov 2012 18:45:16    Oggetto:  Cipolle bianche al ripieno di zucchine
Descrizione:
Rispondi citando

[b]Cipolle bianche al ripieno di zucchine[/b]


Ingredienti per 4 persone

10 cipolle bianche
4 zucchine medie
50 g parmigiano grattugiato
1 uovo
1 mazzolino di prezzemolo
1 mazzolino di maggiorana
1 cucchiaio di pane grattugiato

Procedimento:


Pulire e lavare le cipolle , metterle nel varoma, inserire nel boccale un litro di acqua e sale 8 m. 100░ v. 1, posizionare il varoma con le cipolle e cuocere 10 m. temp. varoma v. 1; lasciare raffreddare le cipolle
Pulire il boccale e inserire le zucchine,tritare 20s. v. 5 e 20s. v.3, togliere il composto ottenuto e strizzarlo con un canovaccio per togliere l'acqua rimetterlo nel boccale e aggiungere il formaggio, il pane ,e le erbe aromatiche 30s. v. 5/7 . Unire l'uovo, amalgamare 10s. v. 3 , sfogliare delicatamente le cipolle oppure tagliarle a metÓ togliere il cuore riempire con il composto; metterle in una teglia o pirofila oliata e cuocerle in forno caldo a 180░ per 15/20m.
Servire le cipolle ripiene sia calde che fredde irrorarle con olio extravergine di oliva e una spolveratina di parmigiano
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Adv



MessaggioInviato: 06 Nov 2012 18:45:16    Oggetto: Adv






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