Ricette bimby
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Pan Milk
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Autore |
Messaggio |
nocera marta Bimbyna nuova
Sesso: Età: 58 Registrato: 04/09/12 19:12 Messaggi: 142
Interessi: cucina cinema lettura viaggi ballo
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Pan Milk
Ho preparato questi milk pan da regalare alle mie carissime colleghe e volevo condividere la ricetta con voi
Ingredienti
3 uova
150 gr di zucchero
100 gr di burro sciolto
1 bustina di vanillina
1 tazzina di liquore milk (o di Aroma Benevento)
70 gr di cioccolato bianco fuso
80 gr di fecola di patate
80 gr di farina 00''
50 gr di farina di mandorle
½ bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di pasta nocciola
Preparazione
Preparare lo zucchero a velo 10 sec. vel. 10, inserire la farfalla, aggiungere tre tuorli e montarli per più o meno 5 minuti, 40° vel. 3. Aggiungere il burro sciolto, la bustina di vanillina, il liquore e miscelare a vel. 6. Infine aggiungere le varie farine, il lievito a vel. 5 per 30 sec. Montare gli albumi e aggiungerli delicatamente. Versare il composto in uno stampo a cupola, e infornare a 180° per 30 min. Se la superficie si dovesse colorire troppo, coprire con un foglio d'alluminio. Terminata la cottura, far raffreddare il dolce.
Per la copertura tritare il cioccolato bianco a vel. 7 per 10 sec. Aggiungere un cucchiaino di pasta nocciola e fondere il tutto per 3 min. a 50°.
Versare in una tazzina il liquore diluito con acqua e zucchero e pennellare la superficie del pan milk. Ricoprirlo con la glassa di cioccolato bianco e nocciola e farlo raffreddare.
ed eccoli confezionati
p.s: ho provato a ridimensionare le foto ma non ha funzionato _________________
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Che fortunate le tue amiche, Marta
Bravissima!
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Spostato: 01 Dic 2012 00:35:36 da bimby da Le nostre ricette fotografate a Bimby TM21/TM31 |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Ciao Marta, ho sistemato le foto.
Bellissimo dolce che non conoscevo affatto, bravissima per il passo passo
Grazie |
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nocera marta Bimbyna nuova
Sesso: Età: 58 Registrato: 04/09/12 19:12 Messaggi: 142
Interessi: cucina cinema lettura viaggi ballo
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grazie a te .. Miriam ti consiglio di provarlo è davvero molto buono.. io ne vado matta... _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
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Lo proverò senz'altro.
Adesso sono presa dalle preparazioni natalizie.
Oggi biscotti di panpepato e pareti della casetta |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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invitante questo dolcino, grazie per la ricetta _________________
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Tessy Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 74 Registrato: 10/05/11 18:10 Messaggi: 548
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Adesso ti metti a fare anche il costruttore?
:010
Ti raccomando fai bene le fondamenta altrimenti ti cade. _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
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lallapats Bimbyna nuova
Sesso:
Registrato: 19/11/11 07:51 Messaggi: 130
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diventiamo amiche???
lalla |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
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lallapats ha scritto: | diventiamo amiche???
lalla |
Approfitattrice |
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nocera marta Bimbyna nuova
Sesso: Età: 58 Registrato: 04/09/12 19:12 Messaggi: 142
Interessi: cucina cinema lettura viaggi ballo
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Ma certamente ... no chiedo altro ... _________________
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