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Ricette bimby

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CARAMELLE GELEE
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Autore Messaggio
MariaD

Bimbyna guru
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italy
MessaggioInviato: 05 Dic 2012 11:34:07    Oggetto:  CARAMELLE GELEE
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Ingredienti per una ricetta facile facile



200 g di zucchero semolato
100 ml ( oppure 10 cucchiai) di succo di frutta fresca (o succhi pronti. Io preferisco quelli della Santal: arancia rossa, ananas, mirtillo)
2 cucchiai di succo di limone
12 g di gelatina

Procedimento

Mettere i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 m
Nel mentre, versare in un pentolino lo zucchero, il succo di limone e il succo di frutta. Porre sul fuoco e, rimestando, portare lentamente ad ebollizione. Far cuocere per 5 m



Togliere il pentolino dal fuoco, strzzare i fogli di gelatina e eggiungerli al succo. Rimestare fino al completo scioglimento della gelatina



Versare in uno stampo da plum cake, rivestito da carta forno oppure in stampi di silicone, preventivamente oleati con olio di mandorle





Lasciar raffreddare e poi porre in frigo per 24 ore

Trascorso il tempo, togiere il composto dai rispettivi stampi





(il composto all'ananas l'ho tagliato con i cutter tondi e a stella. Ma non ne vale la pena. E' più proficuo taglare a quadrotti)

Riempite un barattolino di vetro con lo zucchero e versate poco per volta le caramelle



Chiudete e agitate, facendo aderire bene lo zucchero





Mettete nei pirottini,



inscatolate e...









...mangiate o regalate

P.S. Con la dose comsigliata, si ottengono una trentina di gelatine

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Adv



MessaggioInviato: 05 Dic 2012 11:34:07    Oggetto: Adv






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chapulina

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italy
MessaggioInviato: 05 Dic 2012 11:54:08    Oggetto:  
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Grazie Maria,
non sembra difficile l'esecuzione ci devo provare .... ma più in là Wink

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MariaD

Bimbyna guru
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italy
MessaggioInviato: 05 Dic 2012 21:31:29    Oggetto:  
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Ora, cara Luisa cerca di risparmiarti
Il pancione cresce?
:014:

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lallapats

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 05 Dic 2012 21:37:20    Oggetto:  
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ma sono davvero carine...le proverò sicuramente..... Smile
grazie
lalla
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mamme1999

Chef poissonier




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NULL
MessaggioInviato: 06 Dic 2012 09:08:17    Oggetto:  
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fantastica ricetta grazie!!
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vittoria51

Bimbyna apprendista
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NULL
MessaggioInviato: 06 Dic 2012 10:42:32    Oggetto:  
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Fanno davvero un figurone!!!!!!!!!!!
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chapulina

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italy
MessaggioInviato: 07 Dic 2012 09:48:16    Oggetto:  
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MariaD ha scritto:
Ora, cara Luisa cerca di risparmiarti
Il pancione cresce?
:014:


Già ..... Very Happy

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malin@






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italy
MessaggioInviato: 08 Dic 2012 20:47:30    Oggetto:  
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grazie! le farò durante le vacanze di natale!! bella idea davvero!!!!!!!! Very Happy
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***have a nice day!***
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nocera marta

Bimbyna nuova
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italy
MessaggioInviato: 10 Dic 2012 19:08:41    Oggetto:  
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wow ... deliziose davvero molto carine e sicuramente molto buone ... complimenti ... dopo averle mangiate di corsa a lavare i denti mi raccomando Mr green Mr green
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