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Ricette bimby

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BACIOCCHI
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Autore Messaggio
MariaD

Bimbyna guru
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Età: 75
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MariaD is offline 

Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari
Impiego: docente in pensione



italy
MessaggioInviato: 20 Dic 2012 22:52:36    Oggetto:  BACIOCCHI
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Ingredienti
200 g di cioccolato al latte
150 g di zucchero a velo
150 g di nocciole sgusciate e tostate
4/5 cucchiai di panna da montare

per decorare
nocciole sgusciate - cioccolato fondente da copertura

Tritare le nocciole fino a ridurle in polvere, metterle in una ciotola e mescolarle con zucchero e panna.
Tritare il cioccolato al latte e farlo fondere a bagnomaria (io uso Cioccolè).
Amalgamarvi il composto preparato e mescolare.



Far raffreddare in frigo.
Prelevare poco impasto per volta e formare delle palline, arrotolondole tra le mani.
Posizionare su ogni pallina una nocciola intera, premendo leggermente.



Passare ogni pallina nel cioccolato fondente fuso fino a coprirle del tutto.



Lasciar solidificare in luogo fresco.



(Con le dosi indicate ho ottenuto 39 Baciocchi)




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Adv



MessaggioInviato: 20 Dic 2012 22:52:36    Oggetto: Adv






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bimby

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bimby is offline 
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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 22 Dic 2012 17:29:10    Oggetto:  
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Ma che belli!!!
Bravissima :011:
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nua

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Messaggi: 5041
nua is offline 
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italy
MessaggioInviato: 23 Dic 2012 00:10:18    Oggetto:  
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Fantastici, Maria! Very Happy Very Happy Very Happy
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cetty

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova






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Messaggi: 188
cetty is offline 






italy
MessaggioInviato: 23 Dic 2012 10:52:43    Oggetto:  
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belli complimenti, colgo l' occasione per augurarti un sereno natale baci cetty :322:
_________________
cetty
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