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Ricette bimby

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Farfalline di muffins TM31
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miryam

Bimbyna esperta
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MessaggioInviato: 27 Ago 2008 00:23:31    Oggetto:  Farfalline di muffins TM31
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Farfalline di muffins TM31

Ingredienti per 16 pezzi
200 g di farina
50 g di fecola di patate
40 g di caco amaro
3 uova
200 g di zucchero
250 g di latte
90 g di burro
200 g di panna
1 bustina di lievito

Preparazione
In una terrina setacciare le farine ed il cacao unire lo zucchero e amalgamare il tutto. Mettere nel boccale il latte burro e scaldare per 3 min. 50░ vel. 2, versare le farine con lo zucchero ed amalgamare per 20 sec. Vel. 4 incorporare le uova 10 sec. Vel. 4 e per ultimo il lievito 10 sec. Vel. 6. Mettere i cestini di carta nello stampo rigido da muffins e versare il composto riempiendoli per ż. Cuocere in forno caldo a 180░ per 25/30 min. Estrarre dal forno e far raffreddare completamente. Inserire nel boccale pulito ed asciutto la farfalla e montare la panna. Tagliare la calotta superiore dei muffins e dividerla in due. Mettere sui dolci un cucchiaio di panna e si questa i due pezzetti di calotta obliquamente affinchÚ assomiglino a due ali di farfalla. Cospargere con zucchero a velo o cacao amaro

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MessaggioInviato: 27 Ago 2008 00:23:31    Oggetto: Adv






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