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Ricette bimby

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Muffin all'amaretto TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Piccola pasticceria (B31)
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bimby

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MessaggioInviato: 17 Feb 2013 16:14:02    Oggetto:  Muffin all'amaretto TM31
Descrizione:
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Muffin all'amaretto TM31

Ingredienti per 14 pezzi
75 g di amaretti
100 g di burro morbido a pezzetti
120 g di farina bianca tipo 00
100 g di zucchero
2 uova
10 g di cacao amaro in polvere
20 g di latte
1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci

Esecuzione
1. Preriscaldare il forno a 180░
2. Mettere gli amaretti nel boccale e polverizzare: 10 sec./ vel. 7
3. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare: 20 sec./ vel.4
4. Versare l'impasto nei pirottini di carta (di ě 4 cm e altezza 4 cm circa), non riempire oltre i ⅔
5. Mettere in forno preriscaldato per 20 min.
6. Sfornare e far raffreddare prima di servire

Consiglio
Mettere i pirottini di carta nello stampo di metallo per muffin, per ottenere una forma perfetta e muffin cresciuti in altezza.

_________________
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MessaggioInviato: 17 Feb 2013 16:14:02    Oggetto: Adv






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