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Ricette bimby

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Vellutata di funghi
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Vegetariane: ricette bimby V 3300, TM21 e TM31 -> Insalate e verdure (V 3300, TM21, TM31)
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Autore Messaggio
irmar

Moderatrice




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irmar is offline 

Interessi: danza, leggere, uncinetto, cucina, cucito, gatti, viaggi




italy
MessaggioInviato: 25 Apr 2013 22:38:54    Oggetto:  Vellutata di funghi
Descrizione:
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Vellutata di funghi

Ingredienti per 6 persone
500 g di funghi porcini o champignons
50 g olio di oliva
30 g burro
Ż cipollina
1 spicchio aglio
100 g farina bianca
60 g parmigiano grattugiato
100 g panna
1 lt. acqua
1 cucchiaio dado bimby
1 ciuffo di prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.

Preparazione

Inserire nel boccale cipolla, aglio e olio: 3 min. 100░ vel. 1.
Aggiungere dal foro del coperchio con lame in movimento vel. 5 i funghi: 20 sec. vel. 5.
Introdurre acqua, dado, farina, sale e pepe: 15 min. 100░ vel. 3.
Unire prezzemolo, panna, parmigiano e burro: 10 sec. vel.2.

Servire con crostini di pane abbrustolito.
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Adv



MessaggioInviato: 25 Apr 2013 22:38:54    Oggetto: Adv






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