Ricette bimby
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Crema di piselli
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irmar Moderatrice
Sesso: Età: 65 Registrato: 19/10/12 11:00 Messaggi: 616
Interessi: danza, leggere, uncinetto, cucina, cucito, gatti, viaggi
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Crema di piselli
Ingredienti per 6 persone
450 g piselli freschi o surgelati
50 g burro
60 g farina
½ cipolla
1.200 lt. acqua
1 cucchiaio di dado bimby
un ciuffo di prezzemolo
60 g parmigiano grattugiato
sale q.b.
Preparazione
Inserire nel boccale metà del burro e cipolla: 3 min 100° vel. 4.
Unire i piselli: 3 min. 100° vel. 4 e successivamente
30 sec. vel. 6.
Aggiungere acqua, dado e farina:25 min. 100° vel. 4.
Aggiungere prezzemolo, parmigiano e burro: 30 sec. vel. 3.
Aggiustare di sale, versare in una zuppiera e servire. |
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