Ricette bimby
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Impasto al pistacchio
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Impasto al pistacchio - VIDEO
INGREDIENTI
10 uova
150 g di granella al pistacchio
30 g di pasta al pistacchio
150 g di farina
300 g di frumina
400 g di zucchero
16 g di lievito
230 g di burro
PROCEDIMENTO
Mettere metà dello zucchero nella planetaria con le uova e l'altra metà montatelo assieme al burro con uno sbattitore elettrico a frusta.
Aggiungere la pasta di pistacchio al burro.
Miscelare le farine e il lievito.
Aggiungere il burro con il pistacchio alle uova con lo zucchero.
Infine aggiungere poco alla volta anche la farina, continuando a mescolare dal basso verso l'alto.
Imburrare due teglie e distribuire 1/3 dell'impasto in una teglia e 2/3 nell'altra.
Infornare a forno già caldo per 170° per circa 30 minuti. |
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