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Caprese al limone
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Caprese al limone - VIDEO
INGREDIENTI
900 g di farina di mandorle
14 uova
300 g di farina
700 g di zucchero
700 g di burro
15 g di lievito
Scorza di 2 limoni
Sale
Vaniglia
PROCEDIMENTO
Montare le uova con metà dello zucchero.
Miscelare le farire, la vaniglia, il sale e il lievito.
In un'altra ciotola montare il burro con lo zucchero rimanente.
Versale a filo il composto di uova, continuando a mescolare con una frusta, nella crema con il burro.
Aggiungere la scorza del limone e infine le farine miscelate.
Ungere tre teglie e dividere l'impasto in tre.
Infornare a forno già caldo a 180° per circa 30 minuti. |
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