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Menù settimanale tradizionale dal 20 al 26 Maggio 2013
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bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 17 Mag 2013 13:19:27    Oggetto:  Menù settimanale tradizionale dal 20 al 26 Maggio 2013
Descrizione:
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ANTIPASTO

Cheesecake mini
Carpaccio di tonno con salsa alle erbe

PRIMO

Spaghetti superveloci con noci
Farfalle alle verdure e porcini

SECONDO

Spezzatino con piselli
Calamaretti ripieni di verdure e crostacei

UOVA, FORMAGGI E VERDURE

Fagottini di lattuga
Cardi in forno alla toscana

PANE & C.

Pizza di Baccalà


DOLCE E FRUTTA

TORTA AL CEDRO LIGHT
Gubana
Sfoglie di fichi al cardamomo




ANTIPASTO
Rotolo con spinaci
Finte tartine con robiola

PRIMO
Sedanini al limone
Penne rigate con gamberi e curry

SECONDO

tomaxelle di casa mia
Fiori di zucca ripieni

UOVA, FORMAGGI E VERDURE

Carciofi, pere, pecorino e radicchio con salsa al miele...
Soufflè di mozzarella

PANE & C.

Panini di riso

DOLCE E FRUTTA

Budino alle pesche
Pesche al cacao
Pairfait di cocomero




ANTIPASTO
Carpaccio di acciughe
Cheesecake salato

PRIMO
Spaghetti con crema di piselli
Mafaldine sfiziose

SECONDO

Gulasch con verdure e crostini di pane tostato
Guazzetto di pescatrice


UOVA, FORMAGGI E VERDURE

Bietole con mozzarella light al microonde
Formaggio fritto

PANE & C.

Pizza capricciosa

DOLCE E FRUTTA

Ananas digestivo
Gocce al miele
Gelato allo yogurt e lamponi



ANTIPASTO
Tartine di caprino fresco
Ananas e bresaola

PRIMO

Trenette con zucchine e provola affumicata
Ziti con asparagini selvatici e prataioli

SECONDO

Filetto di maialino in saor di fichi con mandorle tostate
Ricciola alla griglia

UOVA, FORMAGGI E VERDURE

Cavolfiore al prosciutto
Formaggio al limone

PANE & C.

Ciambelline salate

DOLCE E FRUTTA

Tortine del curato
Coppe mirabeau
Bignè alle rose



ANTIPASTO
Tentazione di salmone
Mini spiedini khotao

PRIMO
Spaghetti di mare al cartoccio
Cannelloni di crepes con pesce

SECONDO


Ossibuchi alla milanese
Polpo alla griglia (con foto)

UOVA, FORMAGGI E VERDURE

Tiella di riso, patate e cozze
Pomodori verdi fritti

PANE & C.

Bonitza greca

DOLCE E FRUTTA

Brigidini toscani
Bavarese di yogurt con coulis di fragole
Ciambella nera



ANTIPASTO

Antipasto giallo
Caprese

PRIMO

Tagliatelle con zucca e mandorle
Penne con asparagi

SECONDO

Arrotolato di vitella ripieno di funghi e cotto(con foto)
Spiedini di mare

UOVA, FORMAGGI E VERDURE

Funghi porcini fritti
Ciambella di verdure

PANE & C.

Sfogliata al prosciutto e formaggio

DOLCE E FRUTTA

Le pannocchie del Mulino Bianco
Crostata Ripiena di Crema al Caffè Cioccolato e Brandy
Ciambella altoatesina




ANTIPASTO

Caramelle di prosciutto
Carpaccio di capesante

PRIMO
Pasticcio di tortiglioni
Ravioli con ripieno di porri e prosciutto crudo

SECONDO

Gamberi pera e finocchi
Pollo con limone e semi di sesamo


UOVA, FORMAGGI E VERDURE

Torta rovesciata di peperoni con acciughe
Carciofi tappati alla siciliana ("ammuttunati")


PANE & C.

Mantovanine con aglio e rosmarino


DOLCE E FRUTTA

Torta Scacchiera (con foto)
Biscotti a fungo
Torta di carote al cioccolato
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MessaggioInviato: 17 Mag 2013 13:19:27    Oggetto: Adv






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