Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Millefoglie di gelato e frutti di bosco TM31
Ingredienti
- 2 fogli di pasta sfoglia 1 pasta sfoglia 2
- 500 g di gelato
- 250 g di frutti di bosco misti
- 2 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Stendete i fogli di pasta sfoglia e tagliateli a quadretti, fare delle miniporzioni da servire: mettete quindi la pasta sfoglia su una teglia da forno, bucherellatela con una forchetta e spolverate con lo zucchero.
Mettete quindi in forno per per circa 45 minuti a 160°, quando sarà cotta sfornate e lasciate raffreddare. Intanto ammorbidite il gelato e mettetelo in una sacca da pasticcere con una bocchetta larga.
Quando le sfoglie saranno fredde, adagiate una sfoglia sul piatto, mettete uno strato di gelato con la sacca da pasticcere e qualche frutto rosso: chiudete con una seconda sfoglia e ripete l’operazione. Sull’ultimo strato mettete ancora del gelato e una manciata abbondante di frutti di bosco |
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