Ricette bimby
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pizzamargherita Moderatrice
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Registrato: 18/09/12 19:06 Messaggi: 332
Interessi: cucina e dintorni
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Frappè alle Fragoline di Bosco
Rispetto alle fragole coltivate, le fragoline di bosco hanno un sapore e un profumo deliziosi....un concentrato di bosco appunto . Io ho avuto la fortuna di mangiarne tante da bambina, quando accompagnavo i miei nonni in campagna, un sapore che non ho mai dimenticato. Ora le ho in vaso, straordinariamente non hanno seccato, pur essendo lontane dal loro suolo natio e mi regalano i loro frutti ogni anno da giugno: le mangio, chiudo gli occhi e il bosco è lì.
INGREDIENTI (dosi per circa 3/4 persone):
•Fragoline di bosco congelate 180 gr (io le ho comperate e poi congelate, ma vanno benissimo anche quelle comperate al super)
•Zucchero semolato 40 gr
•Latte parzialmente scremato 300 ml freddo di frigo
Mettere il latte in freezer per 10 minuti.
Mettere nel boccale le fragoline di bosco congelate e lo zucchero: 4 secondi velocità 6.
Aggiungere il latte freddo e frullare 30 secondi velocità 5/6.
Mettere il frullato nei bicchieri e gustare.
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Che fortunella!!!!
Un abbraccio Anto, dobbiamo sentirci...quando hai tempo, uno squillo e ti richiamo |
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pizzamargherita Moderatrice
Sesso:
Registrato: 18/09/12 19:06 Messaggi: 332
Interessi: cucina e dintorni
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ziiiiiiiiiiiiiiiiiiiii _________________
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