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Ricette bimby

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Savarin di melanzane con trofie
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bimby

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Sito web: http://www.food4geek.it


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MessaggioInviato: 01 Ott 2013 06:24:37    Oggetto:  Savarin di melanzane con trofie
Descrizione: Ricetta e video - Primi
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<iframe width="640" height="360" src="//www.youtube.com/embed/RDgCGeflPS8" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>


Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana, 300g di formaggio, 1 uovo, 100g di farina, 300g di trofie, 250g di pomodori pelati, 1 patata, cipolla, sale q.b., peperoncino q.b., origano q.b., olio

Tagliare finemente la melanzana, passare nella farina e uovo sbattuto e friggere nell'olio. Mettiamo la pasta a cuocere insieme a pezzi di una patata tagliata mentre in una padella prepariamo una salsa al pomodoro semplice con origano. Aggiungere la pasta alla padella con pomodoro e mischiare, leviamo dal fuoco ed aggiungiamo il formaggio grattugiato. Rivestire lo zuccotto con la melanzana, mettere all'interno la pasta e passare al forno per circa 10 minuti. Servire con la salsa al pomodoro a parte.
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MessaggioInviato: 01 Ott 2013 06:24:37    Oggetto: Adv






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