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Ricette bimby

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Salmone “tataki” con crema di formaggio alla rucola
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bimby

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Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 01 Ott 2013 15:19:05    Oggetto:  Salmone “tataki” con crema di formaggio alla rucola
Descrizione: Ricetta e video - Secondi di pesce
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<iframe width="640" height="360" src="//www.youtube.com/embed/EYaeGKGKpwA" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>


Ingredienti: 100g di salmone, 40g di rucola, 30g di formaggio spalmabile, semi di sesamo, olio extravergine di oliva

Passare il salmone nei semi di sesamo, scottare il salmone in padella con olio sui 4 lati. Una volta cotto mettere salmone sulla carta assorbente e infornare per mantenerli caldi. Frullare la rucola con formaggio spalmabile ed olio per fare la crema. Impiattare poggiando il salmone sopra una insalatina di rucola e la crema sopra.
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MessaggioInviato: 01 Ott 2013 15:19:05    Oggetto: Adv






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