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Ricette bimby

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Bruschettine con lenticchie e formaggio
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Autore Messaggio
MariaD

Bimbyna guru
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Sesso: Sesso:Femmina
Età: 75
Registrato: 01/12/09 17:53
Messaggi: 4667
MariaD is offline 

Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari
Impiego: docente in pensione



italy
MessaggioInviato: 12 Nov 2013 11:07:19    Oggetto:  Bruschettine con lenticchie e formaggio
Descrizione:
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Care amiche, sto cercando di mettere da parte alcune ricettine non molto elaborate da preparare nel corso delle festività natalizie. Le voglio condividere con voi
Appena le realizzerò, sarà mia cura postare eventuali fotine

Ingredienti

70 g di lenticchie grandi
150 g di formaggio cremoso
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 rametto di salvia
1 baguette piccola oppure delle bruschettine mignon già pronte
sale e pepe q. b.

Preparazione

Lessare le lenticchie in abbondante acqua salata, unitamente al rametto di salvia.
Scolatele e fate raffreddare.
Intanto in una ciotola lavorate il formaggio cremoso, aggiungete la cipolla in polvere e mescolate
Unite le lenticchie e amalgamate; poi aggiungete sale e pepe
Tagliate la baguette a fettine e tostatele in forno. Una volta tiepide, farcitele con il composto preparato

_________________
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MessaggioInviato: 12 Nov 2013 11:07:19    Oggetto: Adv






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