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Ricette bimby

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Cestinetti vegetariani
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bimby

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Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 17 Nov 2013 19:36:19    Oggetto:  Cestinetti vegetariani
Descrizione:
Rispondi citando

Cestinetti vegetariani

Tempo: 45 minuti circa

Ingredienti per 4 persone:
16 fogli di pasta fillo da 20x20 cm,
30 g circa di burro fuso,
150 g di ricotta,
12 pomodorini,
pistacchi tritati q.b.,
sale q.b.,
olio extravergine d’oliva q.b.

Preparazione
1. Sovrapporre 4 fogli di pasta fillo scongelata, ognuno dei quali deve essere spennellato con il burro fuso
2. Al centro dei fogli mettere i pomodorini lavati e tagliati a metà, e un cucchiaio di ricotta. Raccogliere i fogli e accartocciarli
3. Creare così i 4 cestini. Metterli in stampini da muffin imburrati, condire con un filo di olio e il sale e mettere in forno già caldo a 200 °C per circa 20 minuti
4. Sfornare, lasciare intiepidire, aggiungere i pistacchi e servire
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MessaggioInviato: 17 Nov 2013 19:36:19    Oggetto: Adv






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