Ricette bimby
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Frappole TM31 con foto
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Autore |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Ho provato a Bimbyzzare la ricetta delle Sfrappole presentata alla prova del cuoco da Alessandra Spisni
Ingredienti
260 g di farina
1 uovo
15 g di brandy
50 g di succo di arancia
10 g di burro
8 g di zucchero a velo
un pizzico di sale
Procedimento
Inserire tutti gli ingredienti nel Bimby 2/3 m - vel Spiga
Prelevare l'impasto e lavorarlo a mano, dando la forma di una palla che lascerete riposare un po'
trascorso il tempo, passare un pezzetto per volta tra i rulli della sfogliatrice, tagliare a rettangoli e praticare due tagli Friggere e poi cospargere di zucchero a velo.
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