Indice del forum
Ricette bimby

Ricette bimby

PortalPortale  blogBlog  AlbumAlbum  Gruppi utentiGruppi utenti  Lista degli utentiLista degli utenti  GBGuestbook  Pannello UtentePannello Utente  RegistratiRegistrati 
 FlashChatFlashChat  FAQFAQ  CercaCerca  Messaggi PrivatiMessaggi Privati  StatisticheStatistiche  LinksLinks  LoginLogin 
  DownloadsDownloads  Commenti karmaCommenti karma  TopListTopList  Topics recentiTopics recenti  Vota ForumVota Forum

 
Photobucket
 
Share |
SU COCCOI DI NONNA ANNA
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Ricette della nonna (T)
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
Età: 73
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 33573
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 28 Ott 2014 11:02:49    Oggetto:  SU COCCOI DI NONNA ANNA
Descrizione:
Rispondi citando

SU COCCOI DI NONNA ANNA

INGREDIENTI (per 8 persone)
Per i biscotti
1 kg farina
200 g di burro
5 uova intere
15 tuorli d'uovo
5 g di lievito di birra
Liquore q.b.
Una bustina di essenza di vaniglia in polvere
Buccia di 1 limone

Per la glassa
4 albumi d'uovo
1 kg di zucchero a velo
Una bustina di essenza di vaniglia in polvere
Succo di 3 limoni

PROCEDIMENTO
In una ciotola spezzettare il burro, aggiungere le uova, il liquore, i tuorli d'uovo e la farina. Impastare tutti gli ingredienti per ottenere un impasto morbido. Lasciare riposare l'impasto per 20 minuti. Prendere pezzetti di impasto, fare dei cilindri con le mani e lavorare per preparare le forme dei biscotti, intagliando la superficie con rotelline e coltellini appositi. Disporre i biscotti su una teglia imburrata e cuocere in forno caldo per circa 20 minuti.

Preparare la glassa sbattendo a neve gli albumi con lo zucchero a velo. Mescolare continuamente aggiungendo poco a poco il succo di limone e l'essenza di vaniglia. Quando i biscotti saranno freddi immergerli uno ad uno nella glassa aiutandosi con un pennellino per coprire tutta la superficie e gli intagli con la glassa. Aggiungere le decorazioni di zucchero a piacere e porre a riposare su un vassoio finché la glassa non sarà solidificata.

Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
Adv



MessaggioInviato: 28 Ott 2014 11:02:49    Oggetto: Adv






Torna in cima
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Ricette della nonna (T) Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





Ricette bimby topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB © 2003 - 2008
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.