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Ricette bimby

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Crescentine fritte
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bimby

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Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


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MessaggioInviato: 10 Set 2015 20:57:02    Oggetto:  Crescentine fritte
Descrizione:
Rispondi citando

Crescentine fritte


Ingredienti:
500 g di farina 1 bustina di lievito chimico per pizza 15 g sale 2 cucchiai di panna fresca liquida latte fresco intero q.b. 500 g di strutto per friggere

Per accompagnare:
100 g prosciutto crudo 100 g mortadella 1 squacquerone

Procedimento: Impastare la sfoglia per crescentine tenendola morbida, e lasciare riposare al fresco per almeno 30 minuti. Tirare la sfoglia abbastanza spessa e tagliare le crescentine a losanghe piccole per aperitivo, oppure quadrate più grandi per farcire a merenda. Friggere in abbondante strutto e servire calde farcite o spolverate di sale per aperitivo.
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MessaggioInviato: 10 Set 2015 20:57:02    Oggetto: Adv






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