Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Crumble mele, fragole e rabarbaro TM5
Preparazione: 20m
Tempo totale: 1h
Ingredienti per 6
• 5 g di semi di finocchio
• 200 g di farina tipo 00
• 100 g di zucchero di canna
• 100 g di burro a pezzi
• 200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
• 300 g di fragole pulite e in quarti
• 200 g di rabarbaro a pezzi (2-3 cm)
Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Mettere nel boccale i semi di finocchio, la farina 00, lo zucchero di canna e il burro, mescolare: 20 sec./vel. 4.
3. Sistemare le mele, le fragole e il rabarbaro all'interno di una pirofila da forno (20x30 cm) e coprire con il crumble.
4. Cuocere in forno caldo per 30-35 minuti (180°C). Togliere con attenzione dal forno.
5. Servire a piacere il crumble caldo o freddo. |
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