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Ricette bimby

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Budino di mais (senza glutine) TM5
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Allergie ed intolleranze alimentari: ricette bimby TM5 e TM6
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bimby

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MessaggioInviato: 22 Apr 2017 17:12:39    Oggetto:  Budino di mais (senza glutine) TM5
Descrizione:
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Budino di mais (senza glutine) TM5

Preparazione: 5m
Tempo totale: 15m

Ingredienti per 4
• 40 g di zucchero
• 20 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
• 50 g di farina bianca di mais precotta
• 500 g di latte
• 150 g di panna fresca
• 1 pizzico di sale

Preparazione
1. Mettere nel boccale lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la farina di mais, polverizzare: 15 sec./vel. 10.
2. Aggiungere il latte, la panna e il sale, cuocere: 9 min./95°C/antiorario/vel. 3.5.
3. Trasferire il composto in coppette e servire caldo o freddo.

Suggerimenti e varianti
• Servire il budino di semolino con frutti di bosco freschi.
• La farina di mais bianca precotta è facilmente reperibile nei negozio biologici o etnici.
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MessaggioInviato: 22 Apr 2017 17:12:39    Oggetto: Adv






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